Negara-negara dengan Makanan Jalanan Berbintang Michelin Terbanyak

vancognito.com – Lanskap kuliner jalanan Thailand tetap menjadi salah satu yang paling mengekspresikan rasa di dunia, dengan kecepatan pelayanan yang tinggi serta cita rasa yang kaya, berakar pada tradisi keluarga yang diwariskan dari generasi ke generasi. Bangkok menjadi pusat dari berbagai gerai makanan tersebut, tetapi daerah lain seperti Phuket, Chiang Mai, dan Chon Buri juga menawarkan kuliner yang tidak kalah menarik.

Seafood mendominasi percakapan tentang makanan Thailand, berkat garis pantai yang luas. Salah satu yang paling terkenal adalah omelet kepiting milik Jay Fai, yang terkenal dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, menjadikannya sebagai salah satu street food yang paling dicari di negara ini. Di dekatnya, K. Panich telah menyajikan ketan mangga selama lebih dari 80 tahun, menarik banyak pengunjung untuk mencicipi kombinasi mangga matang dan krim kelapa.

Di Chiang Mai, pengunjung bisa mencoba Tue Ka Ko Na Prince, yaitu taro goreng renyah yang disajikan dengan saus cabai manis. Selain itu, Go Neng menjelma menjadi legenda lokal dengan cilok goreng berbentuk dinosaurus dan makhluk animasi lainnya, yang khusus diminati oleh anak-anak. Di Chon Buri, Khao Lam Mae Khai Toon Klao menyajikan ketan manis yang dimasak dalam bambu, sementara di Phuket, O Tao Bang Niao menghadirkan O Tao, hidangan tumis unik dari daerah tersebut yang berbasis pada taro dan seafood.

Dengan harga yang terjangkau, di bawah ฿300, kuliner jalanan Thai menawarkan pengalaman yang kaya dan beraneka ragam bagi para pengunjung. Keunikan dan keberagaman ini menunjukkan kekayaan budaya kuliner yang terus hidup di masyarakat Thailand.